2022年の年越し蕎麦として選んだのが、茨城県の郷土料理「つけけんちん」。けんちん汁にそば切りをつけて食べるという、そば料理の一種です。 ほぼそのためだけに特急ときわで常磐線を北上、茨城県水戸市へ。結 … 続きを読む そば＋けんちん汁＝「つけけんちん」｜茨城県水戸市の「蕎麦居酒屋 まち庵 銀杏坂店」（ご当地麺類を食べる旅：28）