そば

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いわもとQ神保町店の「たぬきそば(ひや)」

本日も東京は猛暑日ということで、出社前に冷たいそばを無性に食べたくなりました。向かったのは「いわもとQ神保町店」。この店ができた当初、足繁く通ったことを思い出します。いまはテレワークで週1回くらいしか出社していないこともあり、この店を含め付...
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JR蒲田駅東口「信濃路」の肉そば

いいですねえ。こういう店が生き残っているのが蒲田という感じ。一見すると立ち食いそば屋ですが、店の奥には超狭い居酒屋エリアが用意されています。居酒屋エリアは昼なのにすでに満席で大盛り上がり。さすが蒲田。注文したのは470円の肉そば。立ちそばに...
Fit Boxing

三重県志摩市の閑静なリゾート「Villa Ryusei」で伊勢エビと和牛のコース料理をいただく

この5月に母が80歳の誕生日を迎えるにあたり、私がアテンドする旅行をプレゼントすることにしました。ただし足腰が弱っているため、移動を繰り返して観光するような旅行は難しい。ということで、滞在型リゾートでゆっくりしてもらうプランとしました。泊ま...
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一番好きな立ちそば店「そば処 やしま」

珍しく葛西で人と飲んだ帰り。せっかくなので西葛西の「そば処 やしま」まで足を伸ばしました。私が一番美味しいと思っている立ちそば店です。数年ぶりの訪店。通路に面した立ち席のみという素晴らしい環境です。この時点で気分が上がります。相変わらずうま...
ご当地麺類

献上伊吹そば つる亀庵(ご当地麺類を食べる旅:2)

伊吹そばの定義をよく知らないのですが、伊吹山麓で栽培された蕎麦粉を使用しているそばとのこと。なにやらすごい蕎麦粉らしい。【公式】伊吹在来そばブランド個人的には薬味が大根おろしなのもそそります。地方で食べるおろし蕎麦が大好きです。というわけで...