うどん

大阪の京橋で1泊する仕事がありました。出張でしか大阪に来ない自分にとって、京橋は乗り換えの場所というイメージ。宿泊は初めてです。泊まったのは「大阪シティホテル京橋」。謎に広い部屋をあてがわれて戸惑いました。机から遠すぎて、ベッドを荷物置き場...

半分夏休み、半分仕事で尾道に来ています。ここに来るのは2018年以来。昭和の雰囲気を色濃く残す商店街が好きです。店構えや看板を見ているだけでも楽しい。「写真場」というのが粋ですね。かつて写真館・写真スタジオを「写場」と呼んでいた時代の名残を...

虎ノ門ヒルズに出かける用事があり、その帰りに肉つけうどんの「うつけ」へ。霞ヶ関駅近くの飯野ビルB1Fにあります。14時過ぎに到着。空いていました。この店はかためのうどんで有名。看板メニューは「牛肉辛つけうどん」と「豚肉熱汁つけうどん」だそう...

豊橋カレーうどん2軒目は、その前身が大正3年に創業したという老舗の「勢川」。ホテルよりその本店まで歩いて行きます。足の痛みがひどかったのですが、8月中旬にしては爽やかな気候でした。なんとも老舗っぽい外観。雰囲気あります。開店前だというのに早...

今年の帰省の復路で、愛知県豊橋市に立ち寄りました。狙いは豊橋カレーうどん。名古屋に続いてのカレーうどん探索です。豊橋カレーうどんの特徴は、丼の底にとろろで蓋をしたご飯がちょろっと入っていること。基本的にはカレーうどんですが、最後に少しだけカ...

最近まで知らなかったのですが、名古屋メシのひとつにカレーうどんが挙げられているのだとか。というわけで帰省のついでに、名古屋駅付近でカレーうどんを食してきました。訪ねたのは名古屋カレーうどん界でおそらく最大手の「若鯱家」。その名古屋駅エスカ店...

かの有名な新潟のソウルフード「イタリアン」を喫食するため、日本各地を最強寒波が襲う中、新潟市に行ってきました。もちろん街は雪景色。思ったより積もってなくて良かった。新潟の「イタリアン」は、焼きそばにミートソースをかけた料理。パスタではなく焼...

大阪出張の帰り、時間が余ったので新大阪駅の「美々卯」にうかがいました。いつか行きたいと思っていた高級うどん屋（そばもある）です。狙うのは「うどんすき」。大阪以外で聞いたことがない料理で、美々卯が発祥の店になります。以前から「うどんすき」の存...

大阪出張2日目の昼ごはんは、ホテルから歩いて10分くらいにある「うさみ亭 マツバヤ」に決定。きつねうどん発祥の店の一つと言われる明治創業の老舗ですが、今日はきつねうどんではなく、他の地域では聞いたことがないメニュー「おじやうどん」をいただき...

今年12月に大阪にする出張がありまして、その後は本町のビジホへ。翌日、在阪の執筆者と打ち合わせするためです。本町に泊まるのはおそらく3回目。まわりにはポツポツ居酒屋があるだけなので夜はさみしいエリアの印象があります。ただし10分ほど南に歩く...