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夜の街の住人御用達|かすうどんで有名な「焼肉ホルモンの龍の巣」(ご当地麺類を食べる旅:26)

今年12月に大阪にする出張がありまして、その後は本町のビジホへ。翌日、在阪の執筆者と打ち合わせするためです。 本町に泊まるのはおそらく3回目。まわりにはポツポツ居酒屋があるだけなので夜はさみしいエリア 続きを読む

怒涛の寒ブリとのどごしの良い氷見うどん…富山県氷見市の「氷見おがわ」(ご当地麺類を食べる旅:25)

友人と「金沢市に回転寿司を食べに行こう」という若干酔狂な行事を終えたのち、単独で向かったのが富山県氷見市。 目的は氷見うどんです。見るのも食べるのもこれが初めて。 金沢駅から氷見駅へ。微妙な天候が冬の 続きを読む

ぶっかけうどん発祥の店「倉敷うどん ふるいち 仲店」を訪れる(ご当地麺類を食べる旅:24)

岡山出張の最終日。あとは岡山空港から帰京するだけという1日に、ぶっかけうどんで有名な「ふるいち」に立ち寄ってみました。 JRで岡山駅から倉敷駅まで移動。土曜日の午前中なのになぜか人が多い。 うかがった 続きを読む

ゴージャスな店構えと納得のクオリティ…「浅間茶屋 富士吉田本店」の豚肉ほうとう(ご当地麺類を食べる旅:23)

前日の「うどんほうとう あまの」に気を良くして、翌日の夕食も「ほうとう」専門店に狙いを定めました。 富士吉田市のほうとう専門店「あまの」でメジャー系郷土料理の現在地を知る(ご当地麺類を食べる旅:22) 続きを読む

富士吉田市のほうとう専門店「あまの」でメジャー系郷土料理の現在地を知る(ご当地麺類を食べる旅:22)

富士吉田に滞在中の夕食ですが、基本的に山梨県の郷土料理「ほうとう」を食べていました。 というのも大抵の「吉田のうどん」の店は14時に営業を終えるから。そのため夕食は自動的に「吉田のうどん」以外にならざ 続きを読む

フードコートとあなどるなかれ…「吉田のうどん とがわ」(ご当地麺類を食べる旅:21)

富士吉田を離れる日。最後の「吉田のうどん」を食すべく、富士山駅の駅ビル「Q-STA」(キュースタ)にある「吉田のうどん とがわ」にやってきました。 「吉田のうどん」としては珍しく、駅ビルのフードコート 続きを読む

だしの効いたつゆにサクサクの巨大かき揚げ……富士吉田の「あかり亭」肉天うどん(ご当地麺類を食べる旅:20)

「吉田のうどん」3軒目は富士山駅から歩いて20分ほどの「あかり亭」。 表通りから入ったところにあり、見た目も一般的な住宅なのでわかりにくいかもしれません。 車の場合は富士浅間神社の鳥居の向かいの看板を 続きを読む

「吉田うどん ふじや」で強烈なうどんのコシにショックを受ける(ご当地麺類を食べる旅:19)

富士吉田のうどん屋探訪2軒目は、富士山駅から歩いて5分ほどで到着する「吉田うどん ふじや」。 こちらも休日は行列必至のお店とのこと。13時30分ごろですが10分ほど待ちました。 お願いしたのは肉うどん 続きを読む

コシの強さで有名な“吉田のうどん”を初体験 油揚げに絶品のつゆが染み込んだ「桜井うどん」(ご当地麺類を食べる旅:18)

富士吉田の名物「吉田のうどん」を求めて富士山駅から徒歩10分ほどの「桜井うどん」へ。私としては初めての「吉田のうどん」です。 席は小上がりのみという地方色あふれる店内。いいですね。 メニューは基本的に 続きを読む

富岡製糸場正門すぐそば「はや味」で“おっきりこみ”をいただく(ご当地麺類を食べる旅:17)

桐生市で「ひもかわうどん」を食べた翌日は「おっきりこみ」を食べるということで、高崎市・伊勢崎市あたりで店を探すも意外にみつからない。月曜日ということで開けていない店も結構あるようでした。 Google 続きを読む