久しぶりに西大島方面で用事があったので「丸八そば」へ。
大島、菊川、船堀に支店がある都営新宿線と仲の良い「丸八そば」。訪店したのはその名の通り丸八通り沿いにある砂町本店です。
30度近い真夏日の午前11時30分に入店。立ち席ではなく、くの字型カウンターにちゃんとした椅子がセットされた店内。ありがたいことに冷房もしっかり効いています。よかった。
注文したのは牛丼セット（600円）。そば or うどん、かけ or ひやが選べます。冷房に感謝しつつ今回はかけでお願いしました。
かけつゆは出汁が薄く甘め。醤油の強さもちょうど良く全体的にほどよい濃さです。食べ飽きない感じで好みの味。そばは立ちそばでよくあるタイプ。ふかふかで柔らかい。
揚げ玉が不揃いで、店で生じた本物の天かすといった様相でした。大きめの塊がおいしい。
個人的にヒットだったのは牛丼です。こぼれそうなほど肉が盛られています。
適度に煮込まれている牛肉とご飯に染みた甘めの煮汁のおかげで箸が止まりません。
チェーン店の牛丼はあまり食べないのですが、こういうところの牛丼は好きだったりします。
そばのかけつゆを啜りながら牛丼を食べていると、連日の仕事の疲れが癒された気分です。
