虎ノ門ヒルズに出かける用事があり、その帰りに肉つけうどんの「うつけ」へ。霞ヶ関駅近くの飯野ビルB1Fにあります。
14時過ぎに到着。空いていました。
この店はかためのうどんで有名。看板メニューは「牛肉辛つけうどん」と「豚肉熱汁つけうどん」だそうですが、今日は「鶏天つけうどん」（900円）にしました。
注文は気楽に券売機ですが、注文してから調理してもらえます。店は広くて立ち席はなし。夜は居酒屋になるそうです。
来ました。シンプル。
揚げたての鶏天。これがおいしかった。適度な歯ごたえがあり、臭みやえぐみは一切なし。薄めでこしょうがほどよく効いた衣も美味です。何よりも揚げたてというのが最高でした。
噂通り、うどんはものすごい硬さです。武蔵野うどんを思い出すレベル。いや、大島の「麦わら」より硬くて重いかも。しっかりかみしめていただく感じ。これはクセになるかもしれません。
ただし、つけ汁のしょうゆがきつい。昆布とふしの風味は感じられるのですが、私には塩辛すぎに感じました。うどんに対抗するにはこれくらいがちょうど良いのでしょう。温汁も試してみたいです。
最寄り駅は霞ヶ関駅。私は内幸町駅まで歩きました。夏日とあって、ずっと地下でありがたかった。この辺りを再び訪れることがあれば再訪したいです。
