岡山出張の最終日。あとは岡山空港から帰京するだけという1日に、ぶっかけうどんで有名な「ふるいち」に立ち寄ってみました。
JRで岡山駅から倉敷駅まで移動。土曜日の午前中なのになぜか人が多い。
うかがったのは「倉敷うどん ぶっかけふるいち 仲店」。倉敷駅から徒歩5分くらいで到着します。
商店街ではほっこりするような地元作品の屋外写真展をやっていました。こういうのいいですね。
「ふるいち」はぶっかけうどん発祥の店として知られています。正直「ぶっかけうどんなんてどれも同じでしょ」くらいの感覚で「肉ぶっかけ」を頼んだところ……
これはおいしい！ これまで口にしたことがない味わいのタレが、コシのあるうどんにしっかり絡んでいます。
とにかくタレが特徴的で、辛いというより甘辛い。複雑な出汁と醤油の組み合わせで深い味わいが作られている感じ。それでいてくどさはそんなにない。
ぶっかけうどんに特化したタレなのでしょう。単に汁を少なくしただけでなく、かけうどんとしっかり差別化できていると思いました。逆にこの店のかけうどんも食べてみたいくなりました。
いやーわざわざ倉敷まで来た甲斐があった……と後で調べてみたら、昨日まで通っていたイオンモール岡山にも店舗があった模様。ノリで動かずよく調べるべきですね。まあ、ぶっかけうどん発祥のお店でぶっかけうどんを食べたというアチーブメントが得られたということで良しとしましょう。東京にも進出して欲しいなあ。
その後は美観地区をうろうろしてから駅バス停から空港バスで岡山空港へ。中高年によるものすごいバス待ちの列ができていて、普段1台のバスが4台編成で運行されていました。そういえば美観地区も人が多かったなあ。そうか全国割がはじまったのね……
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