今年のシルバーウィークは福島県広野町のホテル「ハタゴイン福島広野」に1週間こもっていました。そのときの話は別のページでするとして、ここでは毎日通ったイオン広野店で出会った「柏屋薄皮饅頭」を紹介します。
福島県郡山市の株式会社柏屋が製造する「柏屋薄皮饅頭」は、日本三大まんじゅうの1つに数えられる銘菓。柏屋の創業は嘉永五年（1852年）といいますから、今年で174年続く老舗です。そんな由緒ある和菓子がまさかイオンで買えるとは。このイオンに限らず、地方のスーパーにはご当地の名物がさらっと置いてあって驚かされることがあります。
実は約2年前、同じく日本三大饅頭に含まれる岡山県の「大手まんぢゅう」にハマっていた時期がありました。いつかは残りの2品を食べてみたいと考えていたところ、偶然にもイオンで出会ってしまった次第です。
「柏屋薄皮饅頭」には、こしあんとつぶあんの2種類がありますが、私が購入したのは（イオンに置いてあったのは）つぶあんの方。
で、買ってきたのがこちら。
プラパッケージのせいで、老舗のありがたみが失われている気がしますが、同時に現在の流通事情にしっかり対応しているという印象も受けます。おかげでイオンで気軽に手を取れたこと考えると文句はいえませんね。価格は858円でした。
前から見て6個入っていると思ってたら、実は5個入りでした。パッケージにもしっかり「5個」と記載されているので、単に私が見誤っただけで、柏屋さんには何の落ち度もありません。
手に持ってみます。「大手まんぢゅう」より大粒ですね。しっとりとした感触です。
その名に恥じない薄皮の生地。素材は小麦です。薄い中にもふわっとした食感があり、色から察せられるとおり黒糖の甘味もします。
つぶあんはというと、甘さは控えめ、でも風味豊かでどっしりとしたうまみ、そして皮の食感。実においしいつぶあんです。
甘酒入りの「大手まんぢゅう」より素朴で食べやすく、気付いたら5個全部をペロッと平らげてしまいました。1個170円ほどする高級な和菓子であることを思い出し、朝から軽く後悔しきりでした。
これで三大まんじゅうのうち2つを制覇したので、次は東京の「志ほせ饅頭」ですね。百貨店の和菓子というイメージが強く、さすがにイオンでは売ってないよな。
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