さかなよりにく

お酒をやめてから甘いもの、特に小豆あんの味に目覚めたこともあり、旅先ではついあんぱんを探して買っています。ただしあんこに使われている砂糖が気になるため、1泊ならともく、長期の滞在中は控えたくなります（控えていませんが）。そんな中、今回の函館...

台中駅の近くで食べた、異様なまでに甘さ控えめの今川焼き（車輪餅）。常食していた冷凍今川焼きの糖分が気になっていた自分にとって、車輪餅に入っていたあの薄味すぎる小豆あんとの出会いは衝撃的でした。帰国後、Amazonでたまたま「無糖ゆであずき」...

今回の滞在は6日間ということで、持ち込む衣類がそれなりに多くなることが予想されました。それでいて利用する航空会社がLCC（スクート）ということで、宿泊日数分の着替えは機内持ち込み手荷物に収まりません。預け手荷物にすればすべて解決ですが、追加...

忠孝夜市にどハマりしつつも、別の夜市を探索したいということで、一中街夜市にも訪れてみました。こちらは近隣に大学や予備校が密集する学生街のため、若者中心の夜市とのこと。確かに客層が違います。屋台も派手で明るい印象。バイクや車も走っていないし、...

東京でも好んで食べているあんパンと今川焼き。ここ台中でも同じような食品を見かけたので、毎日のように口にしていました。まずは日本統治時代に広まったというあんパン。これは家樂福（カルフール）で入手したものです。6日間の滞在中、おそらく2回は買っ...

台中第二市場の「山河魯肉飯」が最高においしかったということで、同じ第二市場のライバル的存在「李海魯肉飯」に向かう機会をうかがっていました。が、この店は夜しか空いていません。今回の滞在では毎晩のように夜市に行く習慣がついてしまったこともあり、...

台湾の弁当（便當）といえば高雄で食べた「高鐵便當」がとても印象に残っています。台湾高鐵内ではなく、降りてから駅で買ってホテルでいただきました。ボリュームあるご飯にのせられた排骨に、同じくダイレクトに乗せられた付け合わせの野菜。おいしかったな...

「晩飯に困ったらここ」というくらいほぼ毎晩通った忠孝夜市ですが、麺類ばかりでまだご飯ものをいただいていない。ということでまだ未体験の台湾グルメ、「米糕（ミーガオ）」に挑戦しました。もち米で作られる、日本でいうところの「おこわ」です。米糕（ミ...