さかなよりにく

台中の忠孝夜市。ひっきりなしにそばを走るバイクが危なっかしいのですが、夜市なのにしっかり夕食がとれる点で気に入りました。ただ、どうも臭豆腐の大きな店があるようで、その匂いがちょっときついエリアが……。台湾ということでこれは仕方がないかな。台...

滞在中、2度目の台中第二市場。テレワークの日だったので、さっと食べてさっとホテルに戻りたいところ。選んだのは「阿棋」という「意麵」の店です。市場の中では比較的きれいで近代的なお店に見えます。台南に滞在したときほぼ毎晩、インスタント麺の祖と呼...

台中での滞在中、初日以外の晩ご飯は夜市を利用しました。台湾の夜市といえば、立ち食いの小吃（シャオチー）のイメージだったので、これまであまり近寄ることはありませんでした。どちらかといえばビールと一緒にしっかりとした食事をとるのが好みだったので...

台中滞在2日目。日中、ずっとテレワークとはいえ、せっかくの滞在中ということで、有名な台中市第二市場へ昼食に向かいました。ホテルから歩いて15分程度の場所にあります。歴史を感じさせる趣のある建物です。日本統治時代、日本人や富裕層向けの市場とし...

知人の車に乗せてもらって国道14号を走行中、「新しいうどん屋ができて、毎日のように行列ができている」と教えてもらったのが「資さんうどん 両国店」です。北九州市のソウルフード「資さんうどん」が東京進出していたとは驚きでした。調べてみると、20...

友人との付き合いで銚子に1泊。海鮮丼と寿司を初日に堪能したので、1人になった2日目の昼食は「一心」のカツカレーに決めました。近くにはヤマサ醤油の本社、そして立派な佇まいの旧公正會舘があります。最寄りは銚子電鉄の仲ノ町駅です。昔から変わってい...

松山空港での飛行機搭乗までの空き時間、松山市駅の周辺で鍋焼きうどんを食べることにしました。各地で親しまれている鍋焼きうどんには、土鍋を使うものとアルミ鍋を使うものに分かれますが、松山市のそれは後者。戦後の、庶民が肩を寄せ合って生きていた時代...