旅行 函館のスーパーにあった「中華まんじゅう」が想像を超えていた
函館での滞在中、「豆パン」と同じく初めて出会った食べ物が「中華まんじゅう」でした。「中華まんじゅう」といっても一般的に想起される肉まんやあんまんではなく、中にこしあんが入った和菓子の一種です。「中花種」と呼ばれる生地を使用することから「中花...
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