栃木県足柄市「やきそばハウス おおぜき」で、ポテト入り焼きそばを食べる（ご当地麺類を食べる旅：6）

栃木県足利市の名物料理「ポテト入り焼きそば」を食べに行きました。

「ポテト入り焼きそば」はその名の通り、ソース焼きそばにじゃがいもを加えた料理。そしてなんとも美味しそう。この歳で初めてその存在を知りました。

調べたところ、栃木県のご当地焼きそばには「ポテト入り焼きそば」「じゃがいも入り焼きそば」「スープ入り焼きそば」があります。

「スープ入り」はともかくとして、「ポテト入り」と「じゃがいも入り」の違いは何なのか。

ROCKET NEW 24では「地域により呼び名が違う」「同じ食べ物」と結論していますね。

後から調べて判明したことだが、じゃがいもが入った焼きそばは、栃木市が『じゃがいも入り焼きそば』、足利市では『ポテト入り焼きそば』と称されているらしい。群馬県と栃木県にまたがる両毛地域で、昔から子供のオヤツとして食べられていたとの情報もあるが、結局は「肉の代わりにじゃがいもを入れた焼きそば」で、どれも同じ食べ物である。

出典: rocketnews24.com

また、「じゃがいも入り」は二度ぶかし麺を使用し、「ポテト入り」は二度ぶかし麺を使わないとの説明もあります。

足利・桐生のポテト入り焼きそばは二度ぶかし麺を使わないことから、栃木市のじゃがいも入り焼きそばとはルーツが異なるとされる[2]。

出典: ja.wikipedia.org

というわけで猛暑の中、足利市駅から10分ほど歩くという暴挙の末やってきました、足利市の有名店「やきそばハウス おおぜき」。

店内はカウンター2席に加え、テイクアウトを待つためと思われる3人掛けくらいの長椅子。店の外にもイートインスペースがありますが、基本的にはテイクアウトが中心のお店のようです。

注文してから焼いてもらいます。その間も電話で次々と注文が入っていました。忙しそう。

「肉ポテト焼きそば」（400円）です。

マヨラーなのでつい辛子マヨネーズ（100円）をトッピング。こんなにもかけてくれるとはうれしい限りです。

ソースはどちらかというとスパイシーで、いままで体験したことのない味。甘辛くて香ばしい。比較的ベタッとしているけど、焼きそばとして好きな食感です。

肝心のポテトですが、ほくほくしていて思ったより存在感ありました。これもソースに合いますね。

シャキッとしたキャベツも気分を盛り上げてくれます。豚肉は脂身がほぼなくて食べやすい。

さすが定評あるお店ということで、ポテト入り焼きそばがどんなものなのか堪能できたと思います。

店をでた後に結構な辛味が後からきましたが、これは辛子マヨネーズのせい？　ソース自体が十分おいしかったので、次からは基本的に辛子マヨネーズなしで頼むことにしましょう。

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