食事

久しぶりに横浜みなとみらい地区で連泊することになりました。朝の楽しみはJR桜木町駅の改札脇にある「川村屋」。大好きな立ちそば屋のひとつです。特にここの「とりそば」（390円）がたまらない。軽く味のしみた鶏モモ肉。ぼろぼろに煮込まれているわけ...

長岡駅に隣接した「フレンド CoCoLo長岡店」「イタリアン」を食した後は……新幹線に乗って東京に帰るだけ。「河井継之助記念館」に行きたかったけど、積雪のため断念しました。またの機会をうかがいます。と、ここで「CoCoLo長岡」内に、「へぎ...

新潟市の「みかづき 万代店」で「イタリアン」を堪能した翌日、朝から長岡市に向かいました。新潟県の郷土食「イタリアン」といえば、「みかづき」と「フレンド」が覇を競い合う仲。それぞれ「みかづき」が新潟市、「フレンド」が長岡市を拠点としているイメ...

かの有名な新潟のソウルフード「イタリアン」を喫食するため、日本各地を最強寒波が襲う中、新潟市に行ってきました。もちろん街は雪景色。思ったより積もってなくて良かった。新潟の「イタリアン」は、焼きそばにミートソースをかけた料理。パスタではなく焼...

年に数回仕事で藤沢に泊まる用事があります（藤沢というより江ノ島ですが）。そのたびに立ち寄りたくも実現できていなかった店が、JR藤沢駅構内の「大船軒 藤沢そば店」です。藤沢駅の大船軒といえば弁当屋のイメージが強いのですが、そちらは改札外の店。...

大阪出張の帰り、時間が余ったので新大阪駅の「美々卯」にうかがいました。いつか行きたいと思っていた高級うどん屋（そばもある）です。狙うのは「うどんすき」。大阪以外で聞いたことがない料理で、美々卯が発祥の店になります。以前から「うどんすき」の存...

2022年の年越し蕎麦として選んだのが、茨城県の郷土料理「つけけんちん」。けんちん汁にそば切りをつけて食べるという、そば料理の一種です。ほぼそのためだけに特急ときわで常磐線を北上、茨城県水戸市へ。結局、水戸駅に降りると同時に別のそばを食べて...

本日は2023年1月1日。あけましておめでとうございます。仕事も終わり新型コロナに罹患せず、無事2023年を迎えられました。その前々日、年末の年越しそばを喫食するにあたり茨城県水戸市にうかがいました。目的は茨城の郷土料理といわれる「つけけん...