ご当地麺類 鹿児島県民のソウルフード、山形屋食堂の焼きそば
出張で訪れた鹿児島空港。帰りにどうしても何か食事をしたいというライター様のために、2階出発ロビーにある山形屋食堂エアポート店に入りました。山形屋といえば鹿児島県下の百貨店として知られていますが、その百貨店内のレストランとして親しまれているの...
食事
ご当地麺類 
うどん ラーメンだらけの尾道で「尾道うどん」を食す
半分夏休み、半分仕事で尾道に来ています。ここに来るのは2018年以来。昭和の雰囲気を色濃く残す商店街が好きです。店構えや看板を見ているだけでも楽しい。「写真場」というのが粋ですね。かつて写真館・写真スタジオを「写場」と呼んでいた時代の名残を...
そば 極太そばに絶品の鴨肉 BASO 表参道
仕事で裏原宿に行く用事があり、以前から気になっていた「BASO 表参道」にうかがいました。個性的なそばを出すことで有名なお店です。お店は1階が厨房および待合、2階が食事の場。ほぼ開店10分後くらいに到着したのに、もう列ができています。客層は...
うどん 麺の硬さで有名な霞ヶ関のうどん屋「うつけ」
虎ノ門ヒルズに出かける用事があり、その帰りに肉つけうどんの「うつけ」へ。霞ヶ関駅近くの飯野ビルB1Fにあります。14時過ぎに到着。空いていました。この店はかためのうどんで有名。看板メニューは「牛肉辛つけうどん」と「豚肉熱汁つけうどん」だそう...
食事 L’ABEILLE（ラベイユ）の「はちみつ味噌ディップ 生姜」が炒め物に大活躍
ハチミツ専門店L’ABEILLE（ラベイユ）の「はちみつ味噌ディップ 生姜 100g」をいただきました。その名の通り、ハチミツ、味噌、ショウガからなる調味料です。いただたいたのはアカシアはちみつとのセット。おしゃれですね。名前からすると生野...
食事 子どもの頃から謎だった「ホテル花水木」に泊まってみた
小学校3年から高校3年まで、三重県北部で生活していました。その頃に見たテレビCMで、印象に残っているものがあります。それが「ホテル花水木」のCMです。東海地方以外の方はご存じないかと思いますが、「ホテル花水木」とは、長島温泉に所在する一大レ...
買ったもの 日本3大饅頭のひとつ「大手まんぢゅう」を通販で購入
禁酒して2カ月くらいたった頃、なぜか無性に甘いものを欲しがるようになった自分。それまで甘いお菓子はそれほど好きではなかったのですが……きっかけは「スプラトゥーン3」の回転焼きvs大判焼きvs今川焼きフェスのとき、盛り上がったついでに今川焼き...
生存報告 3カ月禁酒して感じたこと（デメリット編）
昨年10月8日から現在まで禁酒を続けられています。その影響で起きた良い変化を、前回のエントリーで紹介しました。今回は禁酒をして出くわした困った経験についてです。デメリットというほどではありませんが、個人的に軽い苦しみ・悲しみを引き起こした事...
食事 元祖浜松餃子「石松餃子」を体験
浜松市で国産うなぎを堪能した翌日。帰京する前にもうひとつの名物、浜松餃子をいただくことにしました。実は前日の夜、東京でも見かける寿司グループ店で夕食をとったのですが、その際すでに浜松餃子を体験。浜松餃子は専門店というより、居酒屋や中華料理屋...
食事 分不相応な国産特上うなぎを味わう＠浜松市「曳馬野」
冬に入り、まだ未経験の旬の味覚は何だろうと調べてみると、天然うなぎが秋から冬にかけて旬らしい。ということで天然うなぎのお店を探すも、確定で頼めるところが見つからず。その後もいろいろ調べてみると、天然うなぎと養殖うなぎとではかなり味が違うこと...